Лимонена киселина е органично киселинно вещество, което се среща естествено в цитрусови плодове, особено в лимоните. Химичната формула на лимонената киселина е C₆H₈O₇. Това е слаба киселина с приятен кисел вкус, който често се използва в храни, напитки и козметични продукти поради своите разнообразни свойства. Тя често се използва в консерванти, сладкарски изделия, напитки и коктейли. В човешкия организъм лимонената киселина заема съществено място, като участва във важни метаболитни процеси, сред които е Цикъл на Кребс, наричан още и цикъл на лимонената киселина. Това е метаболитният път, по който храните се разграждат до вода, въглероден диоксид и енергия. 

Лимонената киселина може също да предотврати или забави образуването на камъни в бъбреците. Когато лимонената киселина е в състава на урината, тя се свързва с калция, разбива малки камъни, които може да се образуват, и възпира формирането на камъни чрез промяна на pH. Друго предимство на лимонената киселина е, че увеличава усвояването от тялото на някои минерали като магнезий, калций и цинк.

Винена киселина, наречена още тартарова киселина, е органично киселинно вещество, което се среща естествено в някои видове плодове и растения, най-вече в грозде и някои цитруси. Химичната й формула е C₄H₆O₆. Винената киселина е част от състава на виното, откъдето получава своето име. Винената киселина подпомага да се поддържа оптималният pH баланс в стомашната среда. Това е важно, защото определен нисък pH е необходим, за да бъдат активни и ефективни стомашните ензими и да се осигури правилното разграждане на храната. Винената киселина може да стимулира производството на сокове в стомаха и да подобри процеса на храносмилане. Това включва секреция на хидрохлорна киселина, ензими и други фактори, които са необходими за разграждането на протеините, мазнините и въглехидратите.

Пепсин е ензим в стомашния сок, разграждащ белтъците. Пепсинът е един от малкото ензими, работещи изключително в силно кисела среда. Неговият прекурсор се отделя от клетки в стомашната лигавица под стимулация от страна на солната киселина и се превръща в активен пепсин. Разгражда белтъците до пептиди. Произвежда се в клетките на стомашната лигавица в неактивна форма - като проензим пепсиноген, който се превръща в активния ензим пепсин в стомашното съдържимо. Действа в началния етап на усвояване на протеини в храносмилателния тракт. В киселинната среда на стомаха хидролизира протеините до пептиди, сред продуктите на хидролизата се откриват и аминокиселини. Пепсинът проявява оптимална активност при ниско рН между 1,4 и 2,5. В случай на повишаване на рН активността намалява, при рН повече от 6,0 е неактивен. Разрушава се в дванадесетопръстника под действието на панкреасните ензими.

Състав в 1 таблетка | в 2 таблетки | в 5 таблетки

Лимонена киселина 120 мг | 240 мг | 600 мг

Винена киселина 100 мг | 200 мг | 500 мг

Пепсин 8,2 мг | 16,4 мг | 41 мг

Помощни вещества: калциев лактат, пълнител: микрокристална целулоза, силициев диоксид, разделящ агент: магнезиеви соли на мастни киселини, глазиращ агент: хидроксипропилметилцелулоза, глазиращ агент: хидроксипропил целулоза. Общото киселинно съдържание на една таблетка Helo-Acid е приблизително еквивалентно на 34 ml 0,1 N-HCl.